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terça-feira, 10 de agosto de 2010

AFRODISÍACOS EXISTEM? OU SÃO MITOS?


Será que existem mesmo alimentos afrodisíacos?

Alguns alimentos são considerados afrodisíacos apenas por causa de sua forma e outros por causa de seu aroma. Mas alguns têm mesmo base química para tais alegações.

Vamos entender cada um deles?

Pimenta:

A ingestão de pimenta gera reações fisiológicas no corpo como por exemplo, transpiração, aumento da freqüência cardíaca e da circulação sangüínea. São reações semelhantes àquelas vivenciadas quando fazemos sexo. A pimenta contém capsaicina que é responsável pelos efeitos além de ser um ótimo analgésico. Outro efeito descrito causado pela ingestão de grandes quantidades de pimenta é uma irritação dos órgãos genitais e da região urinária que causa sensação semelhante à excitação sexual.

Amêndoas:

São consideradas símbolo da fertilidade desde a antiguidade. Acreditava-se que o aroma aumentava a libido feminina.

Alho:

É considerado afrodisíaco por tradição. Diz-se que os monges tibetanos não podiam entrar no mosteiro se tivessem comido alho, já que este provocava paixões. Relata-se conter compostos relacionados com hormônios sexuais, mas isso ainda é controverso. Mas na dúvida...

Gengibre:

É considerado afrodisíaco pelo seu aroma, mas ele realmente estimula o sistema circulatório.

Chocolate:

Os pesquisadores estudaram o chocolate e constataram que ele libera serotonina, substância química que causa "bem-estar". Ela ocorre naturalmente no corpo e é liberada pelo cérebro quando estamos felizes ou apaixonados, ou seja, o chocolate causa a mesma euforia que sentimos quando estamos amando...

Figo:

Considerado pelo seu formato, já que o seu lado de dentro parece a vagina. (????)

Morango, baunilha e canela:

Não têm fundamento, talvez pale tradição, já que morango com chantily é sexy e os aromas de baunilha e canela também!!! Estimulam nossos sentidos!

Anis:

O anis tem compostos estrogênicos (hormônios femininos) que são conhecidos por induzirem efeitos similares aos da testosterona, o hormônio masculino, ou seja, aguçam a vontade de fazer sexo.

Banana:

Provavelmente pelo seu formato. Mas a banana também é rica em potássio e vitaminas do complexo B, substâncias necessárias para a produção de hormônios sexuais.

Manjericão:

Pelo seu aroma. O manjericão também melhora a circulação sangüínea.

Mel:

O mel é rico em vitaminas do complexo B (necessárias para a produção de testosterona) e em boro (uma substância que ajuda o organismo a metabolizar e usar o estrogênio – hormônio feminino). Alguns estudos sugerem que o mel também pode elevar os níveis de testosterona no sangue.

Alcaçuz:

Considerado pelo seu aroma diferenciado, mas alguns artigos sugerem que sua ingestão pode aumentar o fluxo sanguíneo para o pênis

Mamão:

O mamão (como a semente de anis) é estrogênico, o que significa que ele tem compostos que agem como o estrogênio, o hormônio feminino. Ele pode ser usado para aumentar a libido da mulher.

Bom, depois dessa aula, que tal um banquete afrodisíaco?

-Para abrir o apetite: amêndoas como aperitivo.

-Depois: Um bom peixe temperado com alho preparado com gengibre e pimenta.

-Arroz integral com manjericão para acompanhar.

-Para a sobremesa, salada de frutas com mamão, figo, banana, morango, raspas de chocolate e mel.

-Para beber uma bebida à base de anis: 1 parte de absinto para 5 partes de água e bastante gelo.

DIVIRTA-SE!!!

terça-feira, 27 de julho de 2010

Suco de tomate: Saudável e Superfuncional!


Que tal um lanche, drink ou aperitivo light e ainda por cima super funcional?

Estou falando do suco de tomate!

1 copo dele tem só 27 calorias.

Além disso, ele é feito de tomate, rico em Vitaminas A, B e C. Riquíssimo também em licopeno (150mg/litro de suco de tomate), um antioxidante potente, que se ingerido regularmente previne doenças como câncer (de próstata principalmente) e doenças cardiovasculares.

Na minha receita, usamos também limão que é rico em Vitamina C, um antioxidante também potente e importante protetor cardiovascular.

Usamos também pimenta, que contém uma substância chamada capsaicina, tem poder antiinflamatório e termogênico, aumentando o gasto energético algumas horas após seu consumo!

Além de tudo isso, o suco de tomate tira a fome, isso mesmo!!!!

Copie a receita e faça em casa, na praia, na fazenda, onde estiver:

Ingredientes:

-2 dedos de suco de limão

-1 colher de sopa de molho inglês

-1 pitada de sal

-1 pitada de pimenta do reino

-gelo

-1 copo de suco de tomate (200ml)

Modo de preparo:

Junte os primeiros ingredientes, menos o suco de tomate.

Bata bem com um garfo.

Complete com o suco de tomate e mexa.

Rende 1 copo.

Bom apetite e fique saudável!!!

segunda-feira, 3 de maio de 2010

PIMENTA EMAGRECE?!?!


Por que as pimentas ardem tanto?

Porque elas contém uma substância chamada Capsaicina. A Capsaicina não só confere ardor a pimenta, como pode ajudar na perda de peso combinada com uma dieta.

Como assim?

Ela aumenta o gasto energético por algumas horas após seu consumo.

Como não são todos que aguentam a língua ardendo... Cientistas da Califórnia encontraram um análogo da capsaicina em plantas chamado: dihydrocapsiate (DCT). E ele não arde.

Os cientistas então deram pílulas com esse composto a voluntários em processo de perda de peso e uma pílula placebo para a outra metade dos voluntários em regime.

Adivinhem quem perdeu mais peso?

Segue então uma receita deliciosa com pimenta pra vocês:


Filé de linguado com Pimenta e Pimentões
4 filés de linguado(temperar com alho amassado, limão e sal)
Colocar 4 filés de linguado temperados com limão, sal marinho e pimenta do reino numa travessa de vidro.

Adicionar uma garrafa de leite de côco light.

Adicionar um tomate fatiado.

Adicionar uma cebola fatiada.

Adicionar meio pimentão vermelho sem as sementes.

Adicionar uma pimenta dedo de moça fatiada fina com a semente (se quiser uma receira bem ardida e porreta!)
(quem quiser ousar: pode usar a malagueta. Já a pimenta biquinho faz a receita perder o ardido, serve para vc que não quer queimar a língua)

O artigo das pimentas na íntegra: