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PIMENTA EMAGRECE?!?!

Por que as pimentas ardem tanto?

Porque elas contém uma substância chamada Capsaicina. A Capsaicina não só confere ardor a pimenta, como pode ajudar na perda de peso combinada com uma dieta.

Como assim?

Ela aumenta o gasto energético por algumas horas após seu consumo.

Como não são todos que aguentam a língua ardendo... Cientistas da Califórnia encontraram um análogo da capsaicina em plantas chamado: dihydrocapsiate (DCT). E ele não arde.

Os cientistas então deram pílulas com esse composto a voluntários em processo de perda de peso e uma pílula placebo para a outra metade dos voluntários em regime.

Adivinhem quem perdeu mais peso?

Segue então uma receita deliciosa com pimenta pra vocês:

Filé de linguado com Pimenta e Pimentões
4 filés de linguado(temperar com alho amassado, limão e sal)
Colocar 4 filés de linguado temperados com limão, sal marinho e pimenta do reino numa travessa de vidro.

Adicionar uma garrafa de leite de côco light.

Adicionar um tomate fatiado.

Adicionar uma cebola fatiada.

Adicionar meio pimentão vermelho sem as sementes.

Adicionar uma pimenta dedo de moça fatiada fina com a semente (se quiser uma receira bem ardida e porreta!)
(quem quiser ousar: pode usar a malagueta. Já a pimenta biquinho faz a receita perder o ardido, serve para vc que não quer queimar a língua)

O artigo das pimentas na íntegra:

http://www.sciencedaily.com/releases/2010/04/100427190934.htm