DIETA DESINTOXICANTE PARA DEPOIS DO EXAGERO

Depois dos famosos exageros gastronômicos em festas, jantares e etc... faça uma dieta para desintoxicar o organismo e perder aqueles quilinhos extra.
A dieta desintoxicante é rica em alimentos crus e frescos, ricos em água e fibras naturais, além de iogurtes, carnes magras e grãos integrais:
Essa dieta é seguida durante 3 dias. Depois volta-se a dieta normal (e equilibrada) do dia-a-dia.

DIA 1
Café da Manhã:
-1 copo de suco de abacaxi, maçã, couve manteiga, laranja e sementes de linhaça +-1 pote com: 1 banana média picada, 4 morangos picados, 1 colher de sopa de aveia em flocos finos e 1 colher de sobremesa de mel
Lanche da Manhã:
-1 iogurte natural desnatado com 1 colher de sobremesa rasa de musli
Almoço:
-Salada de alface crespa, agrião e beterraba ralada +
-1 prato de sobremesa de legumes refogados (abobrinha italiana: com cebola, alho, tomate sem sementes em cubinhos e orégano) +-1 filé de pescada temperado com alho e limão e depois assado com alho poró e alecrim +-1 fatia de melancia
- 1 copo de suco de maracujá natural com pêra
Lanche da Tarde:
-1 xícara de chá vermelho +-1 fatia de pão integral 7 grãos-1 colher de sopa de queijo cottage temperado com salsinha picada
Jantar:
-1 prato de sopa Desintoxicante (Receita 1) +-1 copo de suco de melão +-1 taça de creme de papaya batido com iogurte natural desnatado
Lanche da Noite:
-2 torradas integrais +-1 colher de sobremesa de geléia sem açúcar e sem adoçante +-1 xícara de chá verde

DIA 2
Café da Manhã :
-1 xícara de chá de erva doce +-1 fatia de pão de linhaça +
-2 fatias de queijo branco +-1 maçã
Lanche da manhã:
-1 pote de Salada de frutas com uvas verdes, manga picadinha, banana picadinha e suco de laranja e 1 colher de sopa de granola +
-1 copo de suco de abacaxi com raspas de gengibre e hortelã
Almoço:
-Salada de rúcula e agrião com tomate cereja fatiado ao meio +-2 colheres de sopa de arroz 7 cereais refogado com tomate e cebola +-3 colheres de sopa de cenoura e vagem no vapor com azeite +-1 filé de peito de frango grelhado com suco de laranja e cheiro verde picado +
-1 pêra +-1 copo de suco de laranja com acerola em polpa com adoçante de frutose
Lanche da Tarde:
-1 taça de gelatina diet com pedaços de maçã
Jantar:
-1 Prato de Sopa de sopa de espinafre, mandioquinha, cenoura, bardana e aveia em flocos +
-1 copo de suco de morango com laranja +-1 espetinho de papaya com banana
Lanche da Noite:
-2 biscoitos integrais +-1 colher de chá de geléia sem açúcar e sem adoçante +-1 xícara de chá de erva cidreira

DIA 3
Café da Manhã:
-1 copo de suco cenoura, laranja e beterraba +-1 torrada de pão de centeio +
-1 colher de sopa de ricota misturada com queijo cottage
Lanche da Manhã:
-1 água de côco +
-1 fatia de melão
Almoço:
Salada de folhas alface americana, pepino sem casca em palitos, kani kama desfiado, nacos de manga e gergelim torrado +
-2 colheres de sopa de purê de mandioquinha sem leite +
-1 filé de salmão grelhado com suco de limão, alho e 1 colher de chá de mel +
-Alcachofra cozida +-1 copo de suco de manga com laranja +-1 kiwi
Lanche da Tarde:
-Frutas ao vapor (Receita 2) +
-1 copo de suco de melancia com limão
Jantar:
-1 prato de sopa de abóbora, abobrinha, inhame, beterraba e aveia em flocos +
-1 copo de suco de goiaba com clorofila e aveia em flocos finos +
-1 banana assada com suco de laranja e canela em pó
Lanche da noite:
-1 xícara de chá de camomila +-1 torrada integral com 1 fatia de queijo branco

RECEITA 1:
SOPA DESINTOXICANTE
Rendimento: 1 porção (1 prato fundo)
Calorias: 125 kcal
Ingredientes:
1/2 xícara de chá de abóbora
½ xícara de chá de cenoura
1/2 xícara de chá de agrião1 xícara de chá de inhame 1 talo de salsão
1/2 xícara de folhas de folhas de acelga¼ de xícara de arroz integral
500 ml de água

Modo de preparo:
Lave bem os legumes, descasque-os e corte-os em cubinhos ou no caso das folhas pique-as.
Refogue-os junto com o arroz integral, numa panela com 1 colher de sobremesa de azeite de oliva.
Cubra com água, acerte o sal.
Deixe cozinhar até que todos os ingredientes estejam macios.
Sirva.

RECEITA 2:
FRUTAS AO VAPOR
Rendimento: 2 porções
Calorias: 124 kcal
Ingredientes:
-4 morangos
-½ kiwi
-½ banana nanica
-1 fatia fina de abacaxi
-1 damasco cortado ao meio
-Folhas de hortelã
-2 cravos da índia
-1 colher de sopa de adoçante culinário

Modo de preparo:
Coloque os ingredientes acima picados, num quadrado de folha de alumínio. Feche formando uma trouxinha. Leve ao forno por cerca de 20 minutos. Pode regar com chá de hortelã gelado.