Bem Vindo ao seu blog de Nutrição

Contatos:

Personal Diet: (11) 7889.8512

Clínica Fisio Shape:
Av. Pacaembu, 1862 - Pacaembu
Tels: (11) 3871.0649 / 3871.0842

Agende agora sua avaliação nutricional.



quinta-feira, 6 de outubro de 2011

MÃE DE 1a VIAGEM PELA 3a VEZ: BENDITA OU MALDITA MAMADEIRA???



Já queria ter postado faz um tempo, mas não adianta, quanto mais o bebê cresce, maior a atenção e o tempo de dedicação. Ou seja, falta de tempo pra mim...
Mas tudo bem, tudo vale a pena quando olho pra carinha do Ilan sorrindo pra mim! Gostoso!
O assunto hoje é mamadeira.
Com muito suor ( e Equilid) consegui deixar o Ilan só no peito até os 4 meses, que ele completou há 2 dias.
Fui no pediatra e novamente ele não ganhou TANTO peso quanto deveria. Ele não está magro nem nada, mas sabe como é, o desempenho da vaca leiteira poderia ter sido melhor...
O pediatra me orientou então a complementar algumas mamadas com mamadeira.
Como já tinha experimentado a Aptamil sem lactose e o Ilan tinha ODIADO, lá fui eu atrás de algum outro leite.
Comprei o Nan sem lactose achando que eu ia abafar!
Mas meu peito deve ser MUUUITO gostoso ahahah, porque o Ilan simplesmente odiou a mamadeira.
Primeiro dei 10 minutos de peito e depois tentei dar a mamadeira. Ele ficou p... por eu ter lhe tirado do peito e chorou demais. Não tomou nem 1ml, cuspiu tudinho.
Lá fui eu na próxima mamada mudar o esquema. Pensei: ele vai estar morrendo de fome, então vou oferecer a mamadeira antes do peito.
Again, ele odiou, chorou de dar dó. Fez uma cara horrorosa, pior que a da foto lá de cima. Fiquei tentando por 15 minutos, achando que ele ia relaxar e mamar. Que nada... Então dei o peito mesmo, fazer o que?
Minha mãe veio em casa no final da tarde e óbvio que ela conseguiu dar a mamadeira pro meu gordinho, I-N-T-E-I-R-A. Aí começou a "pensação": será que foi porque no colo da minha mãe ele não sentiu meu cheiro? Será que é essa mamadeira? Será que é esse bico da mamadeira?
E toca minha mãe rodar todas as farmácias do bairro atrás do bico da mamadeira Nuk para encaixar nas outras mamadeiras.
Ela não encontrou.... mas descobriu que eu estava usando nas outras mamadeiras (que ele não mamava) um bico de recém nascido que quase não saia leite (detalhe: esse é meu 3o filho, que vergonha de mim...).
AH! ENTÃO É ISSO!!!! O BICO!!!!
Fervi o bico novo super animada e ansiosa para a próxima mamada!!!
E não é que ele NÃO mamou NADA!!!!!!!!!!!
Berrou, chorou, gemeu, me olhou com uma carinha que me fez sentir péssima.
E lá fui eu me render aos encantos do Ilan e dar só o peito denovo....
Desisto ou não? Dúvida cruel!

quinta-feira, 22 de setembro de 2011

WORKSHOP DE ALIMENTAÇÃO INFANTIL



Que tal passar uma manhã deliciosa no Quintal dos Orgânicos e de quebra participar de uma aula de culinária especial e de um bate papo interessantíssimo?
Participe do Workshop de Alimentação Infantil no dia 12 de outubro de 2011.
As nutricionistas da Nutri & Consult, Daniela Cyrulin e Maria Fernanda Cortez, dão dicas preciosas para melhorar a alimentação de seus filhos e ensinam a preparar os seguintes pratos:
- Hambúrguer nutritivo
- Nuggets caseiro
- Panqueca colorida
- Milk Shake saudável
- Catchup caseiro


Enquanto você participa do workshop, seus filhos participam de uma contação de histórias deliciosa!


Envie um e-mail para info@nutrieconsult.com.br e inscreva-se.
O valor é de R$140,00, mas inscrições feitas até 30 de setembro têm 15% de desconto.


Se houver alguma dúvida entre em contato com Daniela no telefone: 7889-8512.



quarta-feira, 14 de setembro de 2011

VOCÊ COSTUMA COMER TRUTA?

Estou escrevendo este post por sugestão da minha amiga Rachel Katarivas Vivolo. E depois de ler a receita da Taeq com as trutas NR, achei que valia a pena mesmo!
Você tem o hábito de comer truta?
Saiba que além de ser deliciosa, ela traz inúmeros benefícios à nossa saúde.
A truta contém selênio, mineral que aumenta os níveis de TR-1, enzima que tem forte atuação contra o câncer. Também são ricas em ômega 3, que contribui para elevar os níveis do colesterol bom e reduzir o prejudicial.
O ômega 3 também reduz os ricos de doenças degenerativas do cérebro, melhora os níveis de serotonina e dopamina que são substâncias relacionadas à depressão, e como se não bastasse ainda diminui o nível de insulina, impedindo o desenvolvimento de diabetes.
E tem mais, as trutas podem baixar os índices de triglicérides e a pressão sanguínea, o que consequentemente ajuda na prevenção de aterosclerose, infarto e derrame.
Já se convenceu ou quer mais?


Segue então uma receita deliciosa da Taeq de salada com truta defumada:
Ingredientes
-2 filés de trutas defumadas desfiadas
-1/2 xícara de chá de mini champignons em conserva
-50 g. de azeitonas pretas sem caroços, picadas (ou inteiras)
-3 colheres de sopa de cebola orgânica Taeq em cubinhos
-2 tomates orgânicos Taeq, sem pele, sem sementes e em cubinhos
Molho
-4 colheres de sopa de azeite orgânico extra virgem Taeq
-2 colheres de sopa de vinagre
-1 colher de café de sal
-1 colher de chá de geleia de pimenta orgânica Taeq
- colher de sopa de cheiro verde Taeq picado
Acompanhamentos
Alface americana orgânica Taeq
Rúcula orgânica Taeq
Folhas de manjericão orgânico Taeq
4 tomates cereja orgânico Taeq

Preparo
Num recipiente misture os filés de trutas desfiados, os champignons, as azeitonas pretas, a cebola e os tomates formando uma salada. Reserve.
Em seguida à parte, misture os ingredientes do molho e tempere a salada.
Arrume a alface americana e a rúcula numa travessa ou em pratos individuais, coloque uma porção da salada e decore com folhas de manjericão e tomates cereja.

Rendimento - 4 porções
Tempo de preparo – 30 minutos
Grau de dificuldade - Fácil 

Bom apetite!!!
 

quinta-feira, 18 de agosto de 2011

MÃE DE PRIMEIRA VIAGEM PELA TERCEIRA VEZ - PASSEANDO DE CARRO SÓ COM A MAMÃE!



AHAHAH! Estou rindo até agora e nem sei por qual parte começo esse post...
Mãe de 3o filho, descolada. Se é isso que vocês estão pensando, deveriam ter visto a epopéia que foi a minha vinda até a Hebraica.
Com o Ilan estou super sossegada, procurando o mínimo possível de balada. Se posso fico só no bairro, passeio, subo em casa, almoço, trabalho, passeio mais um pouco...
Mas hoje não tem quem busque o Michel na Hebraica e pensei: Hoje vou ajudar essa turma que se desdobra por mim. Peguei o Ilan e decidi ir até a Hebraica, passar o dia e aproveitar e já trazer o Mi de volta pra casa!
Aí que começou a cena de comédia....
Primeiro o Marcelo me pedindo pra trazer a Lu (minha funcionária) junto comigo, assim ela vai atrás com o Ilan. E minha casa? Deixo de ponta cabeça? E a gente janta o que se eu levar a Lu pra passear???
Depois eu, parecendo uma maluca: 
Primeiro detalhe ilário: Não sei fechar o carrinhooooooo. Tô tão mimada que até agora não tinha saído de carro sozinha com o Ilan e sempre alguém fechava o carrinho pra mim.
Nesse meio tempo, a luz da garagem fechou umas 30 vezes (sensor desgraçadoooo) e eu corria  embaixo do sensor pra ela acender. Grrrrrrrrrr
Então chamei o Marcelo no rádio e deixei no viva voz, aí ele me explicava com detalhes como fechar o carrinho e eu suava em bicas seguindo as instruções dele. Detalhe: o carrinho é bárbaro, fecha guarda chuva e não justifica nem uma gota do meu suor. Acho que é o nervoso mesmo...
Então coloco o Ilan na cadeirinha e ele chora porque a posição que esses bebês ficam na cadeirinha vou te contar viu? Um horror, mais desconfortável impossível!
Já no carro, o Ilan estava tão quieto e imóvel, que quando parei no farol, puxei o breque de mão, tirei o cinto de segurança e fui lá atrás pra ver como ele estava. Imaginem as pessoas dos outros carros vendo essa cena.
Só rindo mesmo!
Quando cheguei no clube, respirei fundo e pensei: Calma Dani, chega de pagar mico! Tira esse carrinho do porta malas com bastante calma, abre ele como se fosse a 10a vez hein.
E até que foi mais tranquilo. Agora estou aqui, embaixo das árvores, com o Ilan dormindo no carrinho ao meu lado, respirando ar puro, a Hebraica vazia, só pra mim!
Valeu todo o sufoco e valeram as gargalhadas também!
Sabe de uma coisa: ainda me acostumo com esse meu 3o filho!


Ah!!! Prometí falar da minha amamentação nesse post, então aí vai um resumo:
- O Ilan engordou 300g em 1 semana e decidi continuar com o Equilid e só peito. Mas ele continuou chorando antes da hora após as mamadas da tarde. Acho que meu peito não fica tão cheio esse horário. Então comprei mamadeira e leite pra complementar essas mamadas.
E adivinhem.... Ele odiou a mamadeira, teve ânsia de vômito e não tomou nem 1ml. Até agora acabei não complementando nadinha...
Vamos ver como vai ficar...
Até o próximo post!

quarta-feira, 10 de agosto de 2011

MÃE DE 1a VIAGEM PELA 3a VEZ: NA TEORIA TUDO É LINDO...


Ontem fui ao pediatra com o Ilan para dar vacinas (que dózinha dele) e para pesar e medir.
Mãe tem feeling, não adianta. Enquanto todo mundo me dizia que o Ilan tá enorme, engordou, eu sabia que ele não tinha engordado tanto assim... E sentia que meu peito estava meio "murchinho". Tanto que comecei a tomar um fitoterápico para vir mais leite, a tintura do algodoeiro. Mas vai que eu estava enganada...
E não é que eu infelizmente estava certa?
Na prática a teoria é uma beleza! 
Quem senão uma nutricionista para saber como se alimentar direito durante a amamentação?
Passo o dia comendo, castanhas, frutas, vegetais, arroz, feijão, carne, frango, peixe. E olha que nem sempre estou afim de comer certas coisas... Mas pelo bem do meu leite...
Tomo litros e mais litros de água, chá, suco.
Parei de comer alimentos com lactose (que AMO) e fiz uma compra imensa de alimentos sem lactose para comer entre as refeições. Não fico mais de 3 horas sem comer de jeito nenhum.
Mas na prática, o Ilan não engordou o suficiente.
O pediatra me deu algumas alternativas:
-Tomar remédio (Equilid);
- Acordar o Ilan na madrugada de 4 em 4 horas (detalhe, ele já estava fazendo um horário maior que esse e me sinto andando para trás...........);
-Complementar o peito com fórmula.
Com muito custo (depois de ler a bula, quase desisti) decidi tomar 1 semana de Equilid, acordar ele de 4 em 4 (ai!) e pesar o Ilan em 1 semana pra ver se ele está engordando satisfatóriamente.
Se não der certo, não vai ter jeito, vou ter que complementar o peito.
E conto pra vocês o resultado daqui 1 semana.


Antes de escrever este post, pensei 2 vezes. Achei que poderia estar me expondo. Como minha amamentação não está funcionando tão bem assim?!
Mas todos somos humanos e resolvi escrever sobre o assunto, porque acredito que muitas mulheres passam por isso. Fazem o melhor, mas as vezes não é o suficiente. E a sociedade cobra: como assim você não está amamentando?, como assim você precisa complementar?, como assim seu bebê não está engordando?
A verdade é uma só: teoria é teoria, prática é prática, cada um é cada um...

domingo, 24 de julho de 2011

MÃE DE PRIMEIRA VIAGEM PELA TERCEIRA VEZ - SENTINDO NA PELE...


Faz uma semana que estava querendo postar sobre esse assunto, mas confesso que antes queria ver se aguentava o tranco... Aguentei! Pelos filhos aguentamos tudo!
Só podia ser com uma nutricionista mesmo. O Ilan tem suspeita de intolerância a lactose. Quando como alimentos com lactose o nariz dele entope, o cocô parece um estouro (e eu na ignorância, achando graça, tinha até apelidado ele de homem bomba...), ele morre de cólica e fica bem incomodado.
Discutindo esses sintomas com meu tio e pediatra do Ilan, Jorge Huberman, chegamos à conclusão que poderia ser a chata da intolerância. Mas então o que fazer, se ele só mama no peito?
Tentar melhorar os sintomas dele (que estavam me agoniando) cortando a lactose da minha dieta.
Sobrou pra mim... Eu tinha a opção de parar de amamentar e dar uma fórmula sem lactose pra ele, mas sabendo da importância da amamentação (além de que acho uma delícia amamentar, fora a praticidade) decidi encarar o desafio.
Eu já havia orientado algumas pacientes com esse problema e percebia por elas que não era nada fácil a dieta sem lactose.
O pior é que eu AMO leite, queijo, doce de leite... Troco sem pestanejar qualquer churrasco por um bom prato de massa com queijo, fondue de queijo, pizza (ah que vontade!). Aliás tive que deixar de lado 2kg de doce de leite argentino que meu irmão me trouxe de presente diretamente de Buenos Aires.
Detalhe: não estou comendo nada com soja também...
Não está sendo nada fácil, mas também não é impossível. O segredo é ter em casa mil opções sem lactose: bolachinhas, cookies, bolo, frutas, sucos. Fora que isso já me ajudou a acelerar a perda de peso, pelo menos desinchei mais um pouco...
O melhor é que os sintomas do Ilan melhoraram da água pro vinho. Impressionante! Parece que acertamos em cheio! Vamos ver quanto isso vai durar, mas não dá coragem de voltar a ingerir lactose só para fazer a prova dos nove, não mesmo... Deixa como está.
Raramente alguém consegue seguir uma dieta restrita como essa. Pela minha experiência, só por um problema grave de saúde ou..... pelo bem estar de um filho!
Até mais!

segunda-feira, 4 de julho de 2011

MÃE DE PRIMEIRA VIAGEM PELA TERCEIRA VEZ - 1 MÊS, 55 HORAS, 15.000 CALORIAS...



Hoje o Ilan faz 1 mês!
Com essa história de que se dá só 1 peito por mamada, tenho um caderninho que vou anotando o horário das mamadas e qual peito dei por último.
Resolvi contar quantas vezes já dei de mamar nesse mês: 165 vezes. 
As vezes o Ilan mama 15 minutos, 20 e até meia hora, mas a média é de 20 minutos.
Ou seja, fiquei no último mês 55 horas dando de mamar.
Bastante tempo para refletir, ter novas idéias...
A melhor parte: um gasto calórico entre 15.000 a 27.000 calorias! Uau!
Nem preciso me preocupar com ginástica (como se fosse dar tempo de fazer alguma ginástica... Como disse num post anterior, a ginástica é dar banho no bebê e levá-lo para passear, fora a musculação de cada mamada e arrotada para bíceps e tríceps).
Minha amiga Daniele sempre me pergunta quantas fraldas já troquei. Fiz as contas pra você Dã, apesar de não ser uma ciência muito exata: entre 180 a 240 fraldas nesse mês. Haja cocô!
Ginástica mesmo fiz no sábado, quando resolvi vir pra Lindóia com a turma. Quatro malas para fazer antes da próxima mamada, não podendo esquecer nada, nenhum detalhe, principalmente do baby. 
Uma correria, fiquei acabada. E faz tempo que não precisava me preocupar com horários de saída e de chegada.
Fiz os cálculos: para o Ilan não mamar na estrada, precisava almoçar, depois dar de mamar já com as malas no carro e sair imediatamente depois da mamada pra estrada. Aí sim daria tempo de chegar e então dar de mamar pra ele já em Lindóia. Dá pra ser mais metódica? Acho que não! ahahaha
Bom, até a próxima, porque agora preciso gastar algumas calorias!